Лікар, який спеціалізується на антивіковій медицині, повідомив про те, що неправильне харчування може спричинити прискорене старіння організму. Він зазначив, що деякі харчові звички можуть бути особливо шкідливими для організму, зокрема споживання простих вуглеводів, надмірне вживання фруктів та недостатній прийом води.
Лікар рекомендує, щоб з віком людина переходила на більш лужну дієту, яка передбачає переважання овочів. Він зазначив, що овочі можуть бути приготовлені у будь-який спосіб, що робить цю дієту досить гнучкою.
Дослідження показали, що переходження на більш лужну дієту може допомогти зменшити ризик розвитку різних захворювань, що пов’язані зі старінням, таких як захворювання серця, рак та діабет. Проте, вчені попереджають, що це не означає, що потрібно повністю відмовлятися від фруктів, оскільки вони все ж несуть користь для здоров’я. Водночас, важливо контролювати споживання цукру та інших шкідливих продуктів, щоб запобігти швидкому старінню організму.